食べているうちに“あんかけ”がサラサラになるの私だけ? 原因は唾液の成分…とろみを保つ方法を専門家に聞いた
https://www.fnn.jp/articles/-/260705

自分は #皿うどん を食べてると最後の方は #あんかけ がサラサラになるのですが、あーアレは唾液に含まれる #アミラーゼ のせいだったとは。🤔

起床
November 19, 2021 at 07:42AM
#centumixLog

昨日のマストドンの活動は

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でした。
https://donhaialert.herokuapp.com

#donhaialert