4STYLE Shonaidai(@4style_cafedining) • Instagram
「鮭とほうれん草のクリームビスマルク」だって。
「ビスマルク」を検索してみたら
『このビスマルクとは、ドイツを統一するために尽力した宰相オットー・フォン・ビスマルクに由来します。
ビスマルクは大の卵好きとして知られ、イタリアはドイツの同盟国であったことからイタリア料理にもビスマルクの好みを反映した料理が登場しました。そのひとつがピザに半熟卵をのせて焼き上げた「ビスマルクピザ」です。』(半熟卵とチーズがとろける！「ビスマルクピザ」のレシピや人気のお店をチェック！ - macaroni)
という事だって。
卵は美味しいよねえ。
#近くの事
STAR'S(@izakaya_stars) • Instagram
「秋刀魚」だって。
食べてみたいなあ。
#近くの事
improve 湘南台(@shonandai_improve) • Instagram
「大山鶏の鶏皮ポン酢あえ」だって。
「大山鶏」って伊勢原の鶏かなあと思って検索したら鳥取県の鶏ってでた。
神奈川県の鶏では出てこないから鳥取の鶏なのかなあ。
#近くの事
Nozomi Kojima(@no5zo6mi) • Instagram
「ショコラモンブランとモンブラン」だって。
ヨーロッパの人は「モンブラン」と聞いて「ケーキ」の事だと思うのかなあ。
普通に「山」の事だと思うのかなあ。
#近くの事
洋菓子・おやつ モン・グーテ(@mongouter_shonandai) • Instagram
「モンブーちゃんムース」と「10thモンブーちゃんサブレ」だって。
「モンブーちゃんムース」は『ミルクムースの中に自家製ジャムを使ったいちごジュレが入っています』だって。
食べてみたいなあ。
#近くの事
散歩から帰ったあ。
外は涼しいかなあと思う感じで雲の薄い所から日が出ているけど暑くはない感じで散歩しやすかった。
台風の影響はない感じかなあ。
大きな花が飛ばされているかもしれないけどわからなかった。
写真は左がアオイ科フヨウ属の数日前の写真で右が現在の写真。
さかな 湘南台(@sakanashiyounan) • Instagram
「最近出したお刺身」だって。
どの刺身も美味しそうだけど白身魚の焼き霜造りが美味しそうだなあ。
あと魚の皮を炙るのはなんていうのか検索した。
『焼霜造り（焼き霜造り・焼霜づくり・やきしもづくり・Yakishimozukuri）は、
魚の皮目に強火の直火で焼き目を入れてから、氷水などで冷やし、刺身にしたもの。またはその調理法。皮霜の一種。松皮作り。』(焼霜造り | 日本の食べ物用語辞典)
#近くの事
今日は涼しいなあと思っていたけどだんだん暖かくなってきた。
この感じだと雲がなくなって晴れたら暑くなりそう。
今朝の血圧は107/77mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので最低血圧が少し高い。
脈圧が30mmHgで平均血圧が87mmHg。
#今日の血圧
昨日のMisskeyの活動は
ノート: 5572(+13)
フォロー : 19(+0)
フォロワー :9(+0)
でした。
https://misskey.tools
#misshaialert
