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リュウジさんの麻婆豆腐&炒飯(食後写真失礼)、例によってめちゃくちゃしょっぱい。塩分5.7gってヤバすぎだろ。これだから酒飲みは!みたいな長文を昼に投稿したつもりができてなかった。
うま味はすごいんだけど、そのうま味を引き出すにはある程度の塩気の強さが必要とかなんとか見かけたことある気がする。

リュウジの至高のレシピ 麻婆豆腐&炒飯
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