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うーん。片栗粉むずかしい。

トロミの付け方がやっぱり上手くいかないのだ。

学生時代に食べた餡掛け肉チャーハンを目指すも、なんかネッチャリした炒飯になる。

まぁ、研究せずにたまに思いつきでやるからなんだけど。